elaboration (marne)

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Saint Michel (Etablissement Scolaire) recherche un(e) agent(e) de cafétéria, sous la responsabilité hiérarchique du Chef de cuisine, il/elle devra : Les missions : - Mettre en œuvre et accompagner notre Chef de cuisine à la production culinaire de la cafétéria (élaboration des sandwichs, des menus, préparation et dressage des plats, gestion des stocks, .) d'un établissement scolaire, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP obligatoire et GMNRC souhaité) la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires - Entretenir et nettoyer le lieu de la cafétéria et d'autres locaux - Effectuer la plonge des batteries de la cuisine en fin de service Profil et compétences : - Formation minimale souhaitée : BP - CEP - CAP. - Idéalement 1 an d'expérience dans le domaine de la restauration dans un poste similaire. - Connaissance de l'outil informatique bureautique serait un plus. - Faire preuve d'écoute et savoir interagir avec les différents interlocuteurs en toute discrétion. - Être force de proposition et de créativité pour le choix des menus ou de mets. - Être autonome, rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Type de contrat/horaires[...]

Développeur / Développeuse économique

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Le service développement territorial assure, au sein de la Maison de la Région de Châlons en Champagne, le déploiement des politiques régionales de formation, de promotion des métiers, de développement économique, de transition écologique et de cohésion territoriale. Ces missions couvrent : la représentation en proximité de la collectivité, l'élaboration de propositions, l'instruction de demandes ou la coordination de réponses. Il travaille en coordination avec les directions métiers compétentes et mène ses actions en collaboration avec les autres services de la Maison de la Région. Au sein d'une équipe d'animation territorialisée et pluridisciplinaire (économie, emploi, formation, transition énergétique, fonds européens... ) et afin de garantir proximité et réactivité des acteurs locaux, le délégué territorial formation emploi économie analyse les projets de création et ou de développement des entreprises et collabore à la stratégie régionale de développement de la formation professionnelle. Poste à pourvoir en contrat sur poste permanent ouvert aux titulaires de la Fonction Publique et/ou aux contractuels. Pour plus d'information merci de consulter l'offre sur le site[...]

Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi

Saint-Bonnet-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contexte de l'offre d'emploi Dans le contexte d'une réflexion stratégique et d'une réorganisation de l'équipe de la Maison Sport Santé, l'association a engagé une démarche de DLA (Dispositif Local d'Accompagnement) visant à clarifier le projet, l'organisation et le fonctionnement de la MSS. Afin de suivre cette démarche tout en assurant la poursuite des activités de la MSS, l'association recrute un(e) chargé(e) de mission et enseignant(e) en APA pour une période de 6 mois. La mission principale de cette personne consistera à coordonner la démarche de DLA et à assurer la mise en œuvre du cahier des charges de la Maison Sport Santé Champsaur Valgaudemar, en lien avec les autres membres de l'équipe salariée, les administrateurs et les partenaires de l'association. Sa mission secondaire consistera à intervenir auprès des publics pour assurer des bilans et des séances d'Activité Physique Adaptée (APA). Il/elle agira sous l'encadrement de la coordinatrice de la CPTS et sous la responsabilité du conseil d'administration de l'association. Missions : - Coordonner la démarche de DLA : - Assurer l'organisation des réunions de travail avec le consultant sélectionné pour le DLA - Participer[...]

Contrôleur / Contrôleuse de gestion

Emploi Négoce - Commerce gros

Reims, 51, Marne, Grand Est

K+S Minerals and Agriculture GmbH, producteur et distributeur allemand de fertilisants à destination du secteur agricole et de sels à destination de la grande distribution et de l'industrie, recherche pour sa filiale, K+S France en son siège social situé à REIMS (51), une ALTERNANCE pour une durée de 2 ans au sein du Département Finances/Contrôle de Gestion. Au sein du Département Finances/Contrôle de Gestion, vous serez rattaché(e) au Responsable Contrôle de Gestion avec pour missions principales : - Analyser les performances de l'entreprise - Contribuer à l'élaboration et l'amélioration des procédures et outils de gestion - Participer au processus budgétaire - Participer à la supervision de la gestion comptable et à la réalisation des tâches de clôture périodique - Réaliser des études économiques et financières ponctuelles Profil souhaité : - Étudiant en Master contrôle de gestion ou école de commerce Connaissances : -Disposer de solides connaissances financières et comptables -Maîtrise des outils informatiques (Excel, Powerpoint.) -Faire preuve de curiosité, de capacité d'analyse et de rigueur -Avoir un bon sens relationnel -Un bon niveau d'anglais oral et verbal[...]

Œnologue

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Notre client est une maison de champagne.Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Œnologue H/F pour l'un de nos clients basé à Epernay (51200). Vous aurez pour missions principales : - Vendanges : assurer les opérations de déchargement et chargement des camions, la vérification des volumes de la citerne, les tests sur moût et le débourbage des moûts, la réalisation des ferments, des traitements oenologiques et des chaptalisations - Fermentation Malolactique : participer à la réalisation des pieds de cuve malolactique et des ensemencements malolactique - Soutirage : Assurer la réalisation des soutirages, des ouillages et le nettoyage/ détartrage des cuves Une expérience sur le poste est demandée. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez de bonnes connaissances en élaboration du Champagne. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) alors ce poste est fait pour vous ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Synergie Tertiaire recherche pour son client, une prestigieuse Maison de Champagne basée à Epernay, leur GESTIONNAIRE DE PAIE (F/H). Contrat à temps complet à pourvoir du 15/07/2024 au 05/10/2024. Au sein du service paie de l'entreprise, vous assurez les missions suivantes : - Vous garantissez l'élaboration et le contrôle de la paie. Vous pouvez également en apportez toutes informations et explications aux salariés et/ou managers, - Vous établissez les contrats de travail/avenants, effectuez les déclarations légales d'embauche, - Vous assurez le suivi des dossiers maladie et des éventuels AT - Vous assurez le suivi administratif du personnel et la réalisation d'une paie fiable dans le respect des échéances fixées, Vous êtes diplômé(e) d'un Bac+2 (minimum) et de 2 à 3 années d'expérience dans le domaine de la paie. Vos qualités ? Vous êtes d'une nature rigoureuse, autonome et vous avez le sens de l'organisation ainsi que la discrétion. Vos compétences ? Vous maîtrisez les logiciels spécifiques de paie et SIRH et les outils statistiques. Ce poste est donc fait pour vous ! Postulez. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET[...]

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Saint-Bonnet-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à pouvoir rapidement Au sein de notre association, vous aurez pour mission la prise en charge des enfants et adolescents. Accompagnement dans la vie quotidienne, organisation des activités journalières. Réalisation des démarches avec les jeunes pris en charge auprès des organismes sociaux, médicaux, scolaires... Elaboration et suivi du projet personnalisé, proposition des axes d'adaptation. Rédaction de notes et rapports. Lien avec la famille. Participation à la réunion d'équipe. Vous travaillerez en internat, planning par roulement journée, soirée, week-end... Prime SEGUR Pour candidater, vous pouvez envoyer votre lettre de motivation et votre CV par mail.

Accompagnant(e) éducatif (ve) social(e) structure collective

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Pour l'Unité d'Enseignement Elémentaire Autisme (UEEA) Mougne Tixier, située à REIMS Missions : Sous l'autorité du Directeur, l'accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) (H/F) sera chargé(e) de : - Animer des activités éducatives/pédagogiques au sein du groupe classe en collectif ou en individuel - Participer au sein de l'équipe pluridisciplinaire à l'élaboration des projets personnalisés des enfants et des écrits professionnels en lien avec l'enseignante - Accompagner les parents vers une meilleure compréhension du fonctionnement de leur enfant et des techniques spécifiques par le biais de visites à domicile (guidance parentale) - Participer à l'ensemble des activités quotidiennes à savoir : accompagner les enfants dans leurs activités quotidiennes, leur apporter des soins d'hygiène et de confort, veiller à leur bien-être et à leur épanouissement tout en respectant leur environnement. - Accompagner les enfants lors des temps d'inclusions, de récréation et lors des repas au sein de la cantine scolaire. - Accompagner les enfants sur des temps périscolaires en fonction de leur projet personnalisé. - Participer aux Equipes de Suivi de la Scolarisation (ESS) Profil et Compétences[...]

Technicien / Technicienne méthodes de fabrication

Emploi Négoce - Commerce gros

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Rattaché(e) au directeur d'usine, au sein du service Bureau d'étude, vous mettez en œuvre la politique défini pour assurer l'industrialisation des produits et garantir les coûts. A CE TITRE, VOS OBJECTIFS SERONT LES SUIVANTS : . Vous vous assurez de la faisabilité en production. . Construire et fournir à la production la gamme de fabrication, de contrôle et de réparation et définir le déroulé opératoire, pour un nouveau produit ou une évolution. . Construire le plan de surveillance du produit et du process. . Vous pourrez être amener à réaliser des dessins de produits. . Vous assurez le support produit concernant tous les moyens nécessaires à la fabrication (tenue des dossiers, moyens et l'outillage) et qualifier les procédés de fabrication. . Contribuer au calcul des coûts. . Vous participez à la réalisation des devis d'industrialisation et calculer les coûts de revient en vérifiant la faisabilité pour le service commercial. . Vous réalisez et maintenez les gammes et les temps de fabrication et vérifiez l'adéquation Gamme/Temps tout en optimisant les coûts. . Vous êtes le support de l'atelier pour tout ce qui concerne les procédés notamment la ligne de thermolaquage. .[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur deux. Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP Connaissance du mixé:mouliné.

Accompagnant(e) éducatif (ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir poste d' Accompagnant Educatif Social (H/F) : FAM SOLEIL LEVANT - 05130 TALLARD - Horaires d'internat. Classification conventionnelle : CCNT 66 - Annexe 3 - Grille AMP L'Accompagnant Educatif et Social (AES) ou Aide Médico-Psychologique (AMP) assure principalement le rôle de tierce personne en coopération avec les animateurs. Il/Elle prend en charge les Personnes en situation de handicap dont il/elle assure un accompagnement de qualité dans l'ensemble des actes quotidiens, conformément à leur projet personnalisé et aux procédures internes de fonctionnement. Son action s'inscrit dans le cadre d'une déclinaison concrète de la Charte des Droits et des Libertés de la personne accueillie, notamment au travers d'objectifs précis : - Protéger, respecter et faire respecter l'intimité des personnes, - Prévenir tout acte de maltraitance, - Garantir la confidentialité des informations concernant la personne et les modalités de sa prise en charge, - Appliquer les procédures et les protocoles mis en place au sein du service. Missions : - Aider et accompagner les personnes dans la réalisation des actes de la vie quotidienne, - Assurer une assistance permanente de proximité, -[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

Qui sommes-nous ? 1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 14 sites géographiques, 360 salariés, avec un budget annuel de 32M€. Notre mission ? Accompagner et former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussites ne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Aussi, lorsque nous évoluons, ou que nous développons notre offre de formations, nous nous attachons à développer les compétences des collaborateurs et à leur donner la possibilité d'évoluer et de concrétiser leurs projets. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain ; en partageant nos valeurs d'entrepreneuriat, de citoyenneté, d'intégrité et d'exemplarité. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet : www.almea-formations.fr Dans le cadre de notre dispositif Ecole de la 2ème Chance, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Administratif(tive) de formations. Rattaché(e) à la Responsable des sites de Châlons et Reims, vous avez pour missions : -[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Victor Duruy à Châlons-en-Champagne, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux. Vos missions : *** Activités de restauration: - Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine, - Distribuer les repas en self-service, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les dysfonctionnements *** Activités d'entretien des locaux : - Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse), - Entretenir et ranger le matériel et les produits, - Signaler les dysfonctionnements, - Contrôler l'état de propreté des locaux, - Trier et évacuer les déchets. Votre profil : Vous possédez une expérience similaire reconnue, vous aimez prendre des initiatives et recherchez un poste par lequel vous contribuez au bien-être de la communauté éducative Vous êtes une personne : - Soucieuse d'appliquer les règles d'hygiène[...]

Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montmirail, 51, Marne, Grand Est

Notre client situé sur Montmirail, recherche un Assistant Administration des ventes (h/f). Vous effectuerez, entre autre, la gestion des locations de matériels et mobiliers : prise de commandes, élaboration de devis, états des lieux de retour et refacturations éventuelles. Vous avez idéalement occupé des fonctions similaires durant au moins 3 ans ou avez une expérience en assistanat commercial et administratif. Poste à pourvoir au plus vite pour une durée de 5 mois. Rémunération selon profil comprise entre 12 et 13€ Si ce poste vous correspond, merci de postuler en ligne L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

Visite des caves - Champagne Nicolas Feuillatte

Vin - Oenologie

Chouilly 51530

Du 09/06/2024 au 18/08/2024

Le Champagne Nicolas Feuillatte vous ouvre ses portes pour partir à la découverte de toutes les étapes de l'élaboration depuis le processus de vinification jusqu'à l'habillage des bouteilles, le dimanche 9 juin , le dimanche 30 juin, et le dimanche 18 août de 9h30-12h et 14h-17h30. - Caves, cuverie, chantier de dégorgement, chaîne d'habillage. Sur réservation. Evénement en partenariat avec l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers Champagne Nicolas Feuillatte opens its doors to you to discover all the stages of production, from the winemaking process to the packaging of the bottles, on Sunday 9 June, Sunday 30 June and Sunday 18 August from 9.30am-12pm and 2pm-5.30pm. - Cellars, winery, disgorging site, labelling line. Booking required. Event in partnership with the Intercommunal Tourist Office of Hautvillers

Chef du service entretien technique voirie

Emploi

-, 51, Marne, Grand Est

Le pôle routes et mobilités a pour patrimoine 4200 km de routes départementales et 1020 ouvrages d'art sur le territoire marnais. Elle en assure l'aménagement, l'entretien et l'exploitation. Au sein de la circonscription des infrastructures et du patrimoine (C.I.P.) Nord, vous êtes chargé de la surveillance, de l'exploitation, de l'entretien des chaussées et dépendances des routes des secteurs routiers de Bourgogne et Pontfaverger Vos missions : - Mettre en œuvre les orientations en matière d'exploitation de la route, - Encadrer et piloter l'ensemble des équipes des centres routiers départementaux (C.R.D.) de Bourgogne et Pontfaverger - Participer à l'élaboration et au suivi des marchés publics en partenariat avec les différents services concernés, - Contrôler le respect de la signalisation et des règles de sécurité sur les chantiers et les routes, - Suivre et s'assurer de la bonne exécution des travaux d'entretien programmés en régie, - Suivre les travaux d'investissement (suivi administratif de chantiers, établissement des métrés contradictoires de travaux) en collaboration avec le responsable de la C.I.P., - Représenter la maitrise d'œuvre lors des réunions, - Assurer[...]

Responsable achats industriels

Emploi

-, 51, Marne, Grand Est

Le Responsable Achats est en charge de la gestion des achats de composants, consommables et prestations, en fonction des besoins et des cahiers des charges. Il établit avec la Direction une stratégie d'achats et approvisionnements qui garantit la performance de son service. Le Responsable Magasin assure la gestion des stocks des achats qui lui sont confiés. Il doit sélectionner les fournisseurs qui répondent aux attentes de l'entreprise, négocier avec les fournisseurs, prévoir les risques fournisseurs, veiller à la livraison des marchandises et optimiser le contrôle interne de la chaîne achat. L'élaboration et le suivi des budgets dédiés à son service ainsi que la représentation de son entreprise dans des salons comptent aussi parmi les attributions du responsable achat et logistique. Il supervise l'activité et le personnel de son service (1 personne). Salaire minimum 35k€

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Rilly-la-Montagne 51500

Du 25/10/2021 au 30/12/2024

Visite de l’exploitation familiale du Champagne Delaunois D. & fils, vignerons depuis 1920 de père en fils. Erika &Etienne vous emmèneront dans la magie et les secrets de fabrication et d’élaboration du Champagne Delaunois D & Fils. Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave & salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception. Transfert jusqu’à Rilly-la-Montagne non inclus. Merci de vous munir de votre propre masque anti-covid. Dégustation de champagne réservée à un public majeur (+ 18 ans).

Caves Ouvertes - Champagne Charles MIGNON

Vin - Oenologie, Visite guidée, Cinéma

Épernay 51200

Le 18/09/2021

À Épernay, le Champagne Charles Mignon vous propose une visite conviviale et commentée en détails par nos soins. Notre visite débute avec la découverte de notre cuverie et de nos caves où grandissent et s’élèvent nos champagnes. Puis, vous pourrez vous installer confortablement dans notre salle de projection pour visionner un film sur les secrets de l’élaboration du Champagne. Pour parachever votre visite et votre découverte de notre Maison, la dégustation de l’une de nos cuvées (selon visite choisie) vous sera proposée. Départ des visites : 10:30, 14:00 et 16:00

Vigneron d’un jour – Relevage/Palissage par le Champagne Cuillier

Vin - Oenologie, Visite guidée

Pouillon 51220

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Grâce à cette expérience immersive et participative, devenez vigneron d'un jour! Les différentes étapes de votre expérience : - Accueil au domaine et explication de l’histoire de la maison - Direction les vignes pour une balade commentée dans le vignoble - Atelier de relevage/palissage de la vigne durant 30 minutes - Visite des caves et explication de l’élaboration du champagne - Dégustation commentée Durée: 3 heures. Transport Reims-Pouillon non inclus. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Vigneron d’un jour - Maturation par le Champagne Cuillier

Vin - Oenologie, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Pouillon 51220

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Découvrez le métier de vigneron avec un professionnel lors d'une expérience unique! Votre expérience : - Accueil au domaine et explication de l’histoire de la maison - Direction les vignes pour une balade commentée dans le vignoble - Atelier maturation durant 30 minutes (avec cueillette du raisin, analyse de son aspect, calcul du taux de sucre, etc) - Visite des caves et explication de l’élaboration du champagne - Dégustation commentée Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d' Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaîne de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la cuvée "Tradition", la cuvée "Réserve" ou la cuvée "Rosé") et d'une cuvée Prestige (parmi le "Millésime", la cuvée "Laetitia" ou la cuvée "Julie" ) accompagnée d'un plateau de fromages ou de foie gras local au choix, servi avec des gougères et du pain grillé. Boisson sans alcool ou jus de fruits pour les enfants à partir de 7 ans. Gougères et petits pains. Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes, ni aux enfants en bas-age. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités[...]

Caves Ouvertes - Champagne Charbonnier et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dizy 51530

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Visite des caves et du pressoir. Explication sur l'élaboration du Champagne et des Vendanges. Possibilité de Dégustation de jus de raisin. Visit of the cellars et the press. Explanation of the champagne making process and the Harvest. Possibility of Grapppe Juice Tasting.

Visite de caves champenoises - Champagne H. Billiot et Fils

Vin - Oenologie, Pour enfants

Ambonnay 51150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d'Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison. La visite de caves est non accessible aux poussettes et aux enfants en bas-âge. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Vigneron d'un jour - Maturité du raisin Champagne Godmé Sabine

Vin - Oenologie

Verzenay 51360

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Imaginez-vous, déguster une coupe de champagne et y voir un peu de votre travail.  Venez vivre  cette  expérience authentique  entre  épicuriens ! Nos vignerons vous attendent en plein cœur du vignoble pour partager avec vous les secrets du roi des vins.  Selon la saison, vous découvrirez les  travaux dans les vignes  ou ceux en caves et deviendrez  incollable sur le processus de l’élaboration du Champagne et le savoir-faire ancestral qui l’entoure.  Un souvenir mémorable de notre terroir de Champagne que vous revivrez à chacune de vos flutes. Durée de l'expérience : 3h00. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Caves ouvertes - Champagne Nicolas Feuillatte

Vin - Oenologie

Chouilly 51530

Le 03/10/2021

Ancré au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, le parcours de Champagne Nicolas Feuillatte invite à une visite hors norme pour créer une émotion unique. Pédagogique, poétique, sensorielle et immersive... Venez vivre une expérience enchantée lors de la visite des caves Nicolas Feuillatte ! Nous vous proposons une visite originale où toutes les étapes de l'élaboration des cuvées Nicolas Feuillatte vous sont dévoilées depuis le processus de vinification jusqu'à l'habillage des bouteilles. Départ des visites : 11h00 et 15h30 Visit of the winery, the disgorging line, the labelling line, and the bottling line. Departure of the tour in english : 9.30 am and 2 pm

Caves ouvertes - Champagne H. Billiot & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Le 26/09/2021

Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaine de mise en bouteille et d'habillage…. Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille… toutes vos questions seront les bienvenues… Cette visite personnalisée s'achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la Cuvée "Tradition", la Cuvée "Réserve" et la Cuvée "Rosé") ou trois qualités incluant une Cuvée Prestige de la maison. Visit of the cellars, the traditional press, the bottling and packaging chain.... You will see the elaboration of Champagne from the vineyard to the bottle... all your questions are welcome... This personalized visit will end with the tasting of two qualities (among the Cuvée "Tradition", the Cuvée "Réserve" and the Cuvée "Rosé") or three qualities including a Cuvée Prestige of the house.

UNESCO expérience privée - Aÿ champagne Expérience

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 01/01/2021 au 01/01/2022

Profitez d'une journée inoubliable en privé avec votre guide local dans les plus beaux sites et paysages de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO de Reims à Epernay en s'arrêtant dans les villages et vignobles les plus célèbres de la Champagne ! L' offre comprend: - Expérience privative avec transport (E-méhari 100% électrique jusque 3 pers. et/ou véhicule Premium jusque 6 pers) - Visite libre de la Cathédrale Notre-Dame de Reims - Déjeuner dans un village réputé (1 bouteille de champagne pour 2 + 3 spiritueux : Ratafia, Marc de Champagne et Fine de la Marne) - Expérience Sabrage - Visite chez un vigneron : processus d’élaboration, cuverie, cave puis dégustations - Visite privée de l’Eglise abbatiale Dom Pérignon d’Hautvillers Si vous êtes un petit groupe privé de plus de 3 personnes, par temps pluvieux ou compte tenu du nombre de kilomètres trop important pour venir vous chercher et vous ramener, le véhicule ne sera pas l'E-Mehari rouge 100% électrique mais un véhicule Premium très confortable 7 places. La E-Mehari 100% électrique rouge sera décapotée ou non selon la méteo du jour et elle dispose en hiver d'un chauffage Merci de faire attention au nombre[...]

Vendangeur d'un jour au domaine Champagne Francart & Fils

Vin - Oenologie, Bien-être

Vaudemange 51380

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Prêts à vous mettre dans la peau d'un vigneron ? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés ! En couple, entre amis ou en famille, participez aux vendanges, visitez le domaine, son pressoir, sa cuverie, ses caves...et dégustez finalement nos cuvées. Compris dans le ticket : - Expérience de vendanges avec le vigneron. - Visite complète du domaine + explications sur l'élaboration du champagne de la vigne à la bouteille. - Dégustation de 2 cuvées au choix. - Bouteilles d'eau et café. - Remise d’un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis Autres informations importantes : Mettre des chaussures fermées et confortables ainsi que des vêtements adaptés à la météo. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Harlin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mareuil-le-Port 51700

Du 17/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021, la Maison Harlin vous attend pour une visite à 360° de son domaine avec un tour dans les vignes, une visite de la cave, une dégustation de vins clairs et de leurs 6 cuvées. Ils vous proposent une balade dans les vignes avec une présentation de leurs méthodes de travail, viticulture durable, travail du sol, phytothérapie, respect du terroir... de retour en cave, une découverte de toute l'élaboration du Champagne, ainsi qu'une dégustation 2 vins clairs afin de mieux comprendre le terroir avec la différence entre les sols d'argile et de sable... et pour cloturer l'expérience, une dégustation de leurs 6 cuvées.

Vendangeur d'un jour au Champagne Cédric GUYOT

Vin - Oenologie

Fontaine-Denis-Nuisy 51120

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Préparez vous à découvrir un domaine viticole familiale en pleine activité des vendanges. Venez cueillir le fruit d'une année de travail dans les vignes, découvrir le domaine d'un vigneron indépendant. (Pressoir, caves, dégorgement, habillage…) Le Champagne Guyot est une exploitation viticole familiale depuis les années 60. Elle est située dans la région de Champagne “Côte de Sézanne” au Sud-Ouest de la Marne. Le vignoble de notre exploitation, essentiellement sur Fontaine Denis Nuisy, se peuple des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Nous cultivons chacune de nos vignes dans le respect de la tradition et de l’environnement (certifié viticulture durable en Champagne et Haute Valeur Environnemental). Toutes les étapes de vinification et manipulation sont effectuées au saint même de nos cuveries et caves. L’élaboration de nos vins se base sur l’équilibre du fruité et de la finesse, grâce à un élevage prolongé sur lattes. Ainsi, chacune de nos cuvées sont travaillées différemment afin d’y trouver le meilleur équilibre. Autres information importantes : La visite sera confirmée à partir de 4 Adulte participant. Accès aux vignes à pieds et présence d'escaliers. Chaussures[...]

Visite vendanges 2021 au Champagne Alain Vesselle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzy 51150

Du 15/09/2021 au 23/09/2021

Participez à l'effervescence des vendanges ! Expérience unique chez un vigneron à Bouzy -célèbre Grand Cru : -Balade jusqu'à notre parcelle de vigne et présentation du vignoble champenois. -Introduction au pressurage moderne et dégustation du jus fraîchement pressé. -Visite guidée de la cuverie et découverte de l'élaboration de nos champagnes. -Dégustation de nos champagnes et de notre Bouzy Rouge. Ouvert 7j/7 pendant les vendanges. Réservez votre visite de 10h30 ou de 14h30 : par téléphone au +33 (0) 326 570 088 par mail : contact@champagne-alainvesselle.fr TARIF 20 € - visite et 3 dégustations incluses PASS SANITAIRE obligatoire

Fascinant Week-end V&D : Visite du plus vieux pressoir de la Champagne

Vin - Oenologie

Hautvillers 51160

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

La Maison de Champagne Joseph Desruets transmet son savoir-faire au rythme des générations. De la culture de la vigne en agriculture biologique à l’élaboration du champagne, la Maison fait fructifier son travail avec passion et ténacité. Après une visite de notre pressoir, de notre cuverie et de l'une de nos caves, vous dégusterez 3 champagnes de notre gamme.

Fascinant Week-end V&D : Escapade oenotouristique

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 17/10/2021

► Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) proche d'Epernay et de Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ► Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... et nous y croiserons très certainement des vignerons et des célèbres Maisons de Champagne travaillant leurs terres ! ► Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ► Vous aurez bien mérité ensuite de déguster les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie[...]

Fascinant Week-end V&D : Du raisin aux bulles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzy 51150

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Dégustation de Chardonnay et Pinot Noir sous leurs différentes formes à travers le processus d'élaboration de champagnes : dégustation de raisins, puis de vins clairs en cuve (vins de la dernière vendange et vins de réserve), puis dégustation de champagnes monocépages.

Champagne Day - Champagne Cuillier

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Pouillon 51220

Le 22/10/2021

" Apprentissage au Sabrage ou Dégorgement à la volée" Vous avez toujours rêvé d’ouvrir une bouteille de Champagne avec un geste ferme ou de participer à son élaboration ? Lors de cet atelier inédit, vous pourrez, au choix, apprendre à sabrer un Champagne à la perfection ou réaliser vous-même un dégorgement à la main. Une performance suivie par la dégustation de la bouteille ouverte par vos soins.

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Rilly-la-Montagne 51500

Du 25/10/2021 au 31/12/2021

L'art du champagne, atelier découverte

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 20/11/2021 au 31/12/2021

Depuis des siècles, le Champagne fait rêver le monde entier. Dans la cité du vin des rois, au cercle GrandsChampagnes, nous vous proposons de mieux le connaître au travers d'un atelier d'initiation suivi d'une dégustation. Découvrez les essentiels du Champagne. Apprenez l'art du service au travers d'une dégustation commentée (1 flûte). Visitez le Cercle, situé dans une demeure art déco classée. Le Champagne est un vin mythique. Cet atelier vous propose de mieux le connaitre : son histoire, son élaboration. Comment le choisir ? Grâce à une dégustation commentée, vous apprendrez à le servir dans les règles de l'art. Et à l'apprécier pleinement au moment de la dégustation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.

1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 02/01/2022

▶Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide privé local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) à 5 min. d'Epernay et 35 min. De Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ▶ Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... ▶ Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ▶ Vous aurez bien mérités ensuite de déguster au coeur des vignes les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie Goyard d'Ay qui est la plus ancienne et importante distillerie de la Champagne. ▶ J'en[...]

Epernay mon Amour - Voyage autour de la bulle

Pierry 51530

Le 13/02/2022

Poussez les portes de la Maison Champagne Bonvalet, et laissez-vous porter par une visite 360° passant par la cuverie, les caves et découvrez toutes les étapes de la fabrication du Champagne. Champagne Bonvalet vous propose de vous conter son histoire et de vous guider au sein de son nouvel établissement situé à Pierry au cœur des vignes. Découvrez les grandes étapes de l'élaboration du Champagne et passez un moment privilégié dans la salle de dégustation en savourant les 3 champagnes de la gamme avec une vue dégagée sur les coteaux d’Epernay depuis la terrasse couverte. De plus, comme il est important que les plus petits soient initiés aux bonnes choses dès leur plus jeune âge, une petite activité leur sera réservée lors de la dégustation. Détail de l'offre : • Visite de la maison + Dégustation des 3 champagnes de la gamme • Activité annexe pour les enfants Sur réservation : Date limite de réservation : mercredi 09 février à minuit - Durée : 2h - Capacité : 10 personnes max, enfants compris Lieu de l'événement : Champagne Bonvalet - 03 Rue du Clairon Guillaume Roland - 51530 PIERRY

Employé / Employée de cafétéria

Développeur / Développeuse économique

Chargé / Chargée de mission développement local

Contrôleur / Contrôleuse de gestion

Œnologue

Gestionnaire paie et administration du personnel

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Accompagnant(e) éducatif (ve) social(e) structure collective

Technicien / Technicienne méthodes de fabrication

Employé / Employée de restauration collective

Accompagnant(e) éducatif (ve) social(e) structure collective

Assistant administratif / Assistante administrative

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Assistant commercial / Assistante commerciale

Visite des caves - Champagne Nicolas Feuillatte

Chef du service entretien technique voirie

Responsable achats industriels

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

Caves Ouvertes - Champagne Charles MIGNON

Vigneron d’un jour – Relevage/Palissage par le Champagne Cuillier

Vigneron d’un jour - Maturation par le Champagne Cuillier

Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Caves Ouvertes - Champagne Charbonnier et Fils

Visite de caves champenoises - Champagne H. Billiot et Fils

Vigneron d'un jour - Maturité du raisin Champagne Godmé Sabine

Caves ouvertes - Champagne Nicolas Feuillatte

Caves ouvertes - Champagne H. Billiot & Fils

UNESCO expérience privée - Aÿ champagne Expérience

Vendangeur d'un jour au domaine Champagne Francart & Fils

Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Harlin

Vendangeur d'un jour au Champagne Cédric GUYOT

Visite vendanges 2021 au Champagne Alain Vesselle

Fascinant Week-end V&D : Visite du plus vieux pressoir de la Champagne

Fascinant Week-end V&D : Escapade oenotouristique

Fascinant Week-end V&D : Du raisin aux bulles

Champagne Day - Champagne Cuillier

Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils

L'art du champagne, atelier découverte

1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

Epernay mon Amour - Voyage autour de la bulle

Ressources supplémentaires